משלוח חינם ברכישה מעל 350₪

שלום אורח! כיף שבאת, התחבר או הרשם לאתר כאן ←

אסדו טלה ברוטב מיסטר ג'ק וליידי האני

מצרכים:

  • 1 נתח אסאדו טלה במשקל 3-4 ק"ג
  • 10 שיני שום
  • 10 תפוחי אדמה
  • 5 יחידות שורש פטרוזילה
  • 3 יחידות מקלות סלרי
  • 2-3 יחידות פטריות פורצ'יני יבשות
  • 1 צנצנת גלייז מר ג'ק אנד ליידי האני
  • 1 כף ראב גברת פלפלת

כמות סועדים: 2 מנות

זמן הכנה: 5 שעות

דרגת קושי: קשה

פלאו |

אופן ההכנה:

  • מחממים תנור ל – 200°c
  • לוקחים את נתח האסאדו ואת הגלייז – בעזרת מברשת מברישים מעט מהגלייז על הנתח
  • מפזרים לאחר המריחה מהגברת פלפלת ושמים בתבנית
  • מערבבים את הירקות עם שארית הגלייז , ומעט מהראב , ומוסיפים לנתח האסאדו בתבנית.
  • צולים כשעה ב – 200°c לאחר מכן, מכסים בנייר כסף וממשיכים צליה
    ב – 120°c-140°c  כ – 4 שעות.

המלצת הגשה:

לפזר שום קונפי / צ'ימיצ'ורי ים תיכוני / ריבת שום

גם מכאן ניתן להשיג את המצרכים למתכון

מר ג'ק וליידי האני

36

ריקוד מתוק וחם של טעמים! שילוב מושלם של וויסקי ג'ק דניאלס ודבש, טעם עשיר ומתוחכם לכל מנה!

פרווה |

צמחוני |

ללא גלוטן |

ריקוד מתוק וחם של טעמים! שילוב מושלם של וויסקי ג'ק דניאלס ודבש, טעם עשיר ומתוחכם לכל מנה!

36

פרווה |

צמחוני |

ללא גלוטן |

קונפי שום

31

טעם של גן עדן בכל ביס!

פרווה |

צמחוני |

טבעוני |

פלאו |

ללא גלוטן |

טעם של גן עדן בכל ביס!

31

פרווה |

צמחוני |

טבעוני |

פלאו |

ללא גלוטן |

ריבת שום

26

גלו עולם חדש של טעמים! ריבת שום מיוחדת במינה

פרווה |

צמחוני |

טבעוני |

ללא גלוטן |

גלו עולם חדש של טעמים! ריבת שום מיוחדת במינה

26

פרווה |

צמחוני |

טבעוני |

ללא גלוטן |

ממרח צ'ימיצ'ורי – ים תיכוני

28

ממרח ים תיכוני מתובל בשום, לימון ואורגנו

פרווה |

צמחוני |

טבעוני |

פלאו |

ללא גלוטן |

דורש קירור |

ממרח ים תיכוני מתובל בשום, לימון ואורגנו

28

פרווה |

צמחוני |

טבעוני |

פלאו |

ללא גלוטן |

גברת פלפלת

25

תערובת תבלינים ייחודית לכל סוג בשר, חווית בישול חריפה ומספקת!

פרווה |

צמחוני |

טבעוני |

פלאו |

ללא גלוטן |

תערובת תבלינים ייחודית לכל סוג בשר, חווית בישול חריפה ומספקת!

25

פרווה |

צמחוני |

טבעוני |

פלאו |

ללא גלוטן |

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך..

תפוח אדמה עם מלח כמהין וקונפי שום שלנו

ניוקי בחמאת צנובר ופרמז'ן

מתכון לפסטה עם חמאת כמהין

דלורית צלויה בצ'יפוטלה מעושן

אוסובוקו טלה וקוסמיק בטרפליי

שורשים צלויים בחמאת שום והדרים

סלמון אסייתי בפסטה

פילה דג בגריל, חמאה ים תיכונית, מלח הדרים

שוקי עוף ברוטב מהרג'ה על בסיס חמאת בוטנים

פסטה ארטישוקים ופסטו נענע