1. משרים את פילה הסלמון ברוטב בין שעתיים ועד לילה במקרר
2. צולים ב 200°c כ – 20 דקות , ומניחים בצד 

במחבת:

1. 1. שמים כף חמאת סומאק, שיני שום , 1 כפית ממרח לימון כבוש ,את העגבניות שרי עד ליצירת אמולסיה
   2. מוסיפים את הפסטה
   3. לאחר מכן את השעועית והתרד, ומקפיצים כ 20 שניות נוספות
   4. מוזגים לצלחת
   5. מפרקים צ'נקים מהסלמון מעל הפסטה ומגישים