משלוח חינם ברכישה מעל 350₪

לוגו-זוטא

שלום אורח! כיף שבאת, התחבר או הרשם לאתר כאן ←

0
לוגו-זוטא

ניוקי בחמאת צנובר ופרמז'ן

מצרכים:

  • 500 גרם ניוקי טרי או קנוי
  • 100 גרם חמאת צנובר ופרמז'ן
  • 1 כף שמן זית
  • 2 שיני שום כתושות
  • 1/2 כוס יין לבן יבש
  • 1/2 כוס ציר ירקות
  • 1/4 כוס צנוברים קלויים
  • 1/4 כוס פרמזן מגורד
  • עלי בזיליקום טריים
  • מלח ופלפל לפי הטעם

כמות סועדים: 4-6 מנות

זמן הכנה: 30 דקות

דרגת קושי: קל

חלבי |

אופן ההכנה:

  1. מבשלים את הניוקי לפי ההוראות שעל האריזה עד שהם צפים למעלה ומסננים (שומרים מעט ממי הבישול).
  2. במחבת גדולה, ממיסים את החמאה צנובר ופרמז'ן על אש בינונית, מוסיפים את השום ומטגנים קלות עד שהוא מפיץ ריח.
  3. מוסיפים את היין הלבן ומבשלים עד שהוא מצטמצם בחצי.
  4. מוסיפים את ציר הירקות ומביאים לרתיחה, מבשלים עוד 2-3 דקות.
  5. מנמיכים את האש ומוסיפים את הניוקי המבושל למחבת ומערבבים בעדינות עד שהם מצופים ברוטב. אם הרוטב סמיך מדי, אפשר להוסיף מעט ממי הבישול ששמרנו.
  6. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומבשלים עוד דקה.

המלצת הגשה:

מגישים מיד עם צנוברים קלויים, פרמזן מגורד ועלי בזיליקום טריים לקישוט.

גם מכאן ניתן להשיג את המצרכים למתכון

חמאת צנובר פרמז'ן

₪32

פינוק בריא ומרענן לכל חך! שילוב מושלם של טעמים ומרקמים, המביא את איטליה היישר לצלחת שלכם.

חלבי |

צמחוני |

פלאו |

ללא גלוטן |

חמאת צנובר פרמז'ן

פינוק בריא ומרענן לכל חך! שילוב מושלם של טעמים ומרקמים, המביא את איטליה היישר לצלחת שלכם.

₪32

חלבי |

צמחוני |

פלאו |

ללא גלוטן |

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך..

תפוח אדמה עם מלח כמהין וקונפי שום שלנו

מתכון לפסטה עם חמאת כמהין

דלורית צלויה בצ'יפוטלה מעושן

אוסובוקו טלה וקוסמיק בטרפליי

שורשים צלויים בחמאת שום והדרים

סלמון אסייתי בפסטה

פילה דג בגריל, חמאה ים תיכונית, מלח הדרים

שוקי עוף ברוטב מהרג'ה על בסיס חמאת בוטנים

פסטה ארטישוקים ופסטו נענע

אסדו טלה ברוטב מיסטר ג'ק וליידי האני

לוגו-זוטא

מפת האתר

מחלקות מוצרים

שמרו על קשר

שעות פעילות שירות הלקוחות:

בימים א' – ה' בין השעות 16:00 – 9:00

Facebook-f Instagram

בוא לבקר

מתכונים

קטגוריית מוצרים

בית

לוגו-זוטא

החשבון שלי

wishList
0